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はじまりの茶｜釜炒り茶　風薫

¥1,296 税込

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2026年6月28日 23:59 に販売終了しました

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＜2026年初摘み　自然栽培萎凋釜炒り茶＞

classicデザイン (パッケージ2種)
肥料・農薬も不使用の自然の力で育てました。
伝統の釜炒り茶×微発酵（萎凋）が生んだ、新感覚のフレグランス・ティー。
釜炒り茶ならではのキレのある爽やかさに、高貴な香りが重なる、フルーティーな一杯です。
摘み取った柔らかな新芽を、萎凋し直火でアツアツに熱した釜で炒りました。苦味が出にくい、すっきりとした飲み口が特徴です。近年全国的に生産量は全体の0.5％未満とされ、非常に希少なお茶です。
渋みが少なくすっきりとした味わいは、リラックスタイムはもちろん、水出しにも最高です。
摘み取った茶葉を少し萎えさせ、眠っていた香りを引き出す「萎凋（いちょう）」を施した特別な釜炒り茶です。大釜で炒った香ばしさと、まるで白い花や完熟した果実を思わせるエレガントな香りが、お湯を注いだ瞬間に広がります。すっきりとした喉ごしと、のどを通り過ぎた後に戻ってくる甘い余韻をお楽しみください。

名　　称　＊釜炒り茶（風薫）
品　　種　＊やぶきた
原材料名　＊緑茶　
原産地名　＊京都南山城村カサナリ岩
樹　　齢　＊50年
農薬履歴　＊2017年から不使用
容　　量　＊20g
寸　　法　＊120×200(170)×55mm
賞味期限　＊約12か月（未開封）

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