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めぐる茶｜かぶせ茶

¥1,296 税込

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2026年6月28日 23:59 に販売終了しました

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＜2026年初摘み一番茶＞

煎茶の爽やかさと、玉露の甘みの良いとこ取りの贅沢なお茶。今や抹茶の原料（碾茶）として最高峰の評価を受ける（おくみどり）品種を手間暇かけたかぶせ茶でお届けいたします。

かぶせ茶は、茶葉の収穫前の約2週間、茶の木に遮光ネットをかけて日光を遮り、大切に育てたお茶のことです。日光を遮ることでお茶の渋味成分であるカテキンの生成が抑えられ旨み成分が残り、まろやかで甘みのある味わいが広がります。
淹れた瞬間に広がるのは、新緑のような鮮やかで美しい水色と、まろやかで濃厚な甘み。渋みが苦手な方にもおすすめしたいお茶です。

化学肥料や農薬に頼らず、自然の循環を大切にした有機栽培のかぶせ茶です。
健やかな土壌で手間暇を惜しまず育てられた茶葉には、力強い旨みとコクが凝縮されています。茶屋綴のお茶はすべて「自園自製」自分たちで作ったお茶だけを販売しています。茶畑からお届けする生産者の想いがたっぷり詰まったお茶です。

［シングルオリジン］
単一茶園、単一品種だけで仕上げたお茶で、茶葉本来の個性をダイレクトに愉しめます。
一般的なお茶は、味を均一にするために様々な茶園の茶葉をブレンド(合組)して作られます。
土地の気候、土壌、私たちのこだわりがそのまま味や香りに現れます。本年の、この地ならではのテロワールをお愉しみください。

［荒茶］
茶摘みから製茶が終わり、出来立てのお茶は「荒茶」と呼ばれます。仕上げの選別を行う前の炒茶の個性が100％残った状態の茶葉です。
形を整えていない不揃いな茶葉には、茎なども含まれており、コクの深さと豊かな個性を生み出します。自園自製だからこそ味わえる濃厚なお茶本来の姿です。

＊お茶の表面に白っぽい｢ほこり｣のような細かい物が浮いている事があります。
これはお茶の新芽の裏側に生えているうぶ毛で｢毛茸(もうじ)｣と呼ばれています。

名　　称　＊かぶせ茶　
品　　種　＊おくみどり
原材料名　＊緑茶　
原産地名　＊京都南山城村
樹　　齢　＊約30～40年
農薬使用　＊2020年から不使用
容　　量　＊30g
寸　　法　＊120×200(170)×55mm
賞味期限　＊約12か月（未開封）

▷ 発送方法
クリックポストまたはゆうパック（日本郵便）

●クリックポスト　(4点まで)
恐れ入りますが日付の指定は出来かねます。送り先のポストへ投函いたします。

●ゆうパック（4点以上）
指定日ご希望のお客様は、備考欄にご記入願います。発送の準備出来次第、追って当店から指定日のメールを差し上げます。追跡サービスあります。

•ゆうパック便での発送はご注文合計8.500円以上で送料無料となります。
なお、北海道・沖縄方面へのお届けは合計10.000円以上とさせて頂きます。