和 紅 茶 ｜ 自然栽培　はじまりの茶

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⚪︎和紅茶 ｜ 自然栽培　

農薬・化学肥料も一切不使用の自然の力で育てました。年に一度だけ、新芽を収穫します。その後成長した葉っぱは刈取り、土壌に戻し還元します。畑内で循環し、自然のエネルギーのように調和し、やさしく育てています。

1600年代、世界で初めて作られ伝統的な製法で仕上げ加工しました。茶葉はホールリーフ（摘んだままの形状）から作られ、茎は水分を多く含み、葉は水分が低めです。摘んだままの形状にて紅茶を加工する為、発酵止めが難しく、加工は熟練の職人ですら難しいと言われております。

自然な甘みと香気があり、渋みが少ないので素材本来のほのかな香りと、茶葉本来の旨みが感じられます。国内製造の美味しい和紅茶をお愉しみください。
＊湯温や淹れ方によって味わいが変わりますので、お好みに合わせてご調整ください。


はじまりの茶シリーズは、「無添加 ・ 無着色 ・ 無香料」 どなたにも安心してお召し上がりいただけます。大切な方への、贈りものにされてもきっと喜んでいただけるはずです。茶屋 綴のお茶はすべて「自園自製」自分たちで作ったお茶だけを販売しています。茶畑からお届けする生産者の想いがたっぷり詰まったお茶です。ご注文いただいてから、おひとつずつ心を込めてお包みしています。


名　　称　＊和紅茶
原材料名　＊緑茶
原産地名　＊京都府南山城村
容　　量　＊20g
寸　　法　＊110×230(210)㎜
賞味期限　＊6ヵ月




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