烏 龍 茶｜ 自然栽培　はじまりの茶

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⚪︎烏龍茶｜ 自然栽培　


農薬・化学肥料も一切不使用の自然の力で育てました。年に一度だけ、新芽を収穫します。その後成長した葉っぱは刈取り、土壌に戻し還元します。畑内で循環し、自然のエネルギーのように調和し、やさしく育てています。

烏龍茶はお茶の品種名ではなく、発酵を途中で止めた半発酵茶という、作り方のお茶の種類です。「三紅七緑」と言われ、発酵度は紅茶を100として70程度あり、その水色は紅茶に比べ紅くはないですが香りは芳醇です。作り手によって香りの種類が異なることから、料理やお菓子との相性が異なります。当園の茶葉は苦味や渋味が少なく、やさしい味わいの烏龍茶が完成しました。小さめの急須で何煎も愉しめ、ゆったり贅沢なお茶の時間が続きます。
＊湯温や淹れ方によって味わいが変わりますので、お好みに合わせてご調整ください。


はじまりの茶シリーズは、「無添加 ・ 無着色 ・ 無香料」 どなたにも安心してお召し上がりいただけます。大切な方への、贈りものにされてもきっと喜んでいただけるはずです。茶屋 綴のお茶はすべて「自園自製」自分たちで作ったお茶だけを販売しています。茶畑からお届けする生産者の想いがたっぷり詰まったお茶です。ご注文いただいてから、おひとつずつ心を込めてお包みしています。



名　　称　＊烏龍茶
原材料名　＊半発酵茶
原産地名　＊京都府南山城村
容　　量　＊20g
寸　　法　＊110×230(210)㎜
賞味期限　＊6ヵ月


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