宇治煎茶 ｜ セカンドフラッシュ

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宇治煎茶｜セカンドフラッシュ
やぶきたシングルオリジン


一番茶摘採から約45日程、次の芽が伸長します。この時期に収穫する茶を摘み取った順番により、二番茶（セカンドフラッシュ）と呼ばれます。太陽を目一杯浴びた茶葉は、カテキンが多く含まれます。カテキンはポリフェノールの一種で、苦渋味成分です。茶のカテキン成分は穏やかな味で、後味に甘さを感じさせる性質があります。コレステロールの抑制や抗酸化作用、天然のビタミンCの成分を摂れます。

茶屋 綴のお茶はすべて「自園自製」自分たちで作ったお茶だけを販売しています。農薬一切不使用で育てた自園自製の茶葉です。茶畑からお届けする生産者の想いがたっぷり詰まったお茶です。
＊湯温や淹れ方によって味わいが変わりますので、お好みに合わせてご調整ください。

▷50g入っています。水出しなら、カフェインの働きがゆっくりになります。
テアニンというアミノ酸が豊富に含まれており、睡眠の質を高める効果が期待されます。



［ シングルオリジン ］
単一品種・単一農園で作られた「品種茶」のこと。味の個性が出やすく、やさしい味わいと、青々とした爽やかさの余韻を愉しむことができます。淹れ方による、香りの変化は幅が広く、水温が低ければ甘味とうま味が強調され、高ければ苦味・渋味と香りが出やすくなります。

［ 荒　茶 ］
製茶工場での一次加工で生葉から「荒茶」というお茶に仕上げます。乾燥機から出てきたばかりの荒茶はとてもよい香り。火香と呼ばれる独特の香気が漂います。荒茶ならではのストレートな味わいをお楽しみください。




名　　称　＊煎茶　やぶきた
原材料名　＊緑茶　荒茶
原産地名　＊京都府南山城
容　　量　＊50g
寸　　法　＊120×200(170)×55mm
賞味期限　＊4ヵ月（未開封）
＊商品のパッケージは、予告なく変更する場合があります。ご了承ください。


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