宇治抹茶入り煎茶 ｜ 紡ぐ日和

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宇治抹茶入り煎茶｜2024年セカンドフラッシュ煎茶 ブレンド茶　

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日々の暮らし用｜紡ぐ日和

無農薬・化学肥料不使用で育てた茶葉です。二番茶煎茶に含まれるカテキンは、多くの健康効果が期待できる成分が含まれております。きりっとした渋味を、抹茶のまろやかな旨みが、やさしい味わいになるようブレンドしています。
茶葉は清々しい爽やかなセカンドフラッシュ煎茶を使用しています。
煎茶の爽やかさの中に、鮮やかで新鮮な美しい抹茶。やさしい渋みを抹茶が穏やかに包んでくれます。鮮やかな抹茶の緑と、ほのかに甘い香りが広がります。煎茶と合わさることによる、青々とした爽やかさの余韻をお愉しみください。煎茶・抹茶共に、農薬一切不使用で育てた自園自製の茶葉です。


・煎茶は、寒暖差の激しい山間の環境に恵まれ育った茶葉は繊細で豊かな味わいを育みます。
お茶の木は冬季に栄養分を蓄え温かい春になると、甘味・旨味成分であるテアニンがたっぷり含まれた新芽が成長します。
・抹茶の原料である碾茶(てんちゃ)は摘採の20日以上前から、茶園全体を遮光率の高い寒冷紗を用い被覆します。このタイミングが品質の良否を決める大事な作業です。茶葉は揉まずにそのまま乾燥させ焙り、茎や葉脈など除いた細片が(碾茶)となります。
抹茶は栄養を丸ごと余すことなく摂取でき健康効果の高い飲み物だといえるでしょう。

茶屋 綴のお茶はすべて「自園自製」自分たちで作ったお茶だけを販売しています。茶畑からお届けする生産者の想いがたっぷり詰まったお茶です。
湯温や淹れ方によって味わいが変わりますので、お好みに合わせてご調整ください。


［ シングルオリジン ］
単一品種・単一農園で作られた「品種茶」のこと。ブレンド茶が多くを占める中、シングルオリジンは味の個性が出やすく、やさしい味わいと、青々とした爽やかさの余韻を愉しむことができます。淹れ方による、香りの変化は幅が広く、水温が低ければ甘味とうま味が強調され、高ければ苦味・渋味と香りが出やすくなります。



・やぶきた シングルオリジン煎茶　6/20　摘採・製茶
・おくみどり シングルオリジン碾茶　5/18　摘採・製茶

名　　称　＊宇治抹茶入り煎茶
原材料名　＊緑茶　碾茶(抹茶)
原産地名　＊京都府南山城
容　　量　＊40g
寸　　法　＊90×145(115)×40mm
賞味期限　＊約5か月（未開封）

商品のパッケージは、予告なく変更する場合があります。
袋に巻いている麻紐ですが、画像と変わることがあります。ご了承ください。


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